멘치까스
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나도 한번 만들어보자, 중곡동 알까스(멘츠까스)!뉴욕 생활 2020. 10. 21. 10:57
때는 바야흐로 9월의 그 어느 조용한 뉴욕의 밤, 늦은 밤에 오랜만에 한국 TV 시청을 하면서 휴식을 취하고 있는데 하필이면 또 보고 있던 프로그램이 "골목식당" 서울 중곡동 골목을 촬영하는 중이었는데 그 음식이 나왔다. 잠들기 전까지도 내 위를 힘들게 했던 바로 그 음식 네이버 "알까스" 검색어로 검색시 "알까스" 중곡동이면 내가 서울에 있을 때 살던 곳과 멀지도 않은데 ㅜ 한국있으면 당장 찾아갔겠지만 뉴욕살이 하는 나로써는 그저 그림의 떡.... (그래도 뭔가 한국가면 가고싶은 곳이 늘어서 기쁜건 안비밀) 다음날 자고 일어났는데도 그 알까스 생각이 나서 날잡아서 한번 만들기라도 해보리라!! 불끈 마음먹었더랬다. (주방저울까지 삼 ㅋ)..